Le vinaigre et l'huile de vanille
Découvert lors d'un salon, je me suis laissé tenté par ce petit duo assez surprenant l'huile et le vinaigre de vanille.
Et franchement aucune deception! Je les accomode aussi bien avec des produits sucrés que salés. Le petit goût aigre doux du vinaigre est superbe et la douceur de l'huile dans les préparation est sublime.
Je tenais à vous présenter ce vinaigre et cette huile afin de vous les faire découvrir ou redécouvrir mais aussi afin que vous puissiez réaliser les recettes que je vous donnerais car j'en ai de super bonnes à partager avec vous.
Vous trouverez ces produits sur ce site http://www.lacaseavanille.com/pc/home.asp ou lors de salons gastronomiques à travers la France.
Bonne découverte !
Listing des recettes utilisant un de ces ingrédients
- Tartare de saumon aux saveurs d'été
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